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Propriétés

Propriétés

Antioxydant

  • Riche en vitamine C
  • Renforce les défenses immunitaires
Cranberry

Origine

Principalement produite au Canada et aux Etats Unis, le cranberry pousse à l’état sauvage dans les tourbières acides. Sa baie est incorporée à de nombreux plats amérindiens qui l’utilisaient aussi comme désinfectant notamment des voies urinaires.

 

 

Description

La plante se présente sous forme de petits buissons de 30 cm de haut au feuillage persistant et aux baies rouges.

 

Les fruits sont utilisés en phytothérapie, ils contiennent naturellement des proanthocyanidines de type A.

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