Origine
Originaire du bassin méditerranéen, la mélisse est utilisée pour ses vertus dans toute l’Europe depuis l’antiquité grâce à la médecine arabe. Les grecs anciens l’employaient pour atténuer les troubles de la digestion alors que l’eau de mélisse des Carmes est utilisée en France pour ses effets antispasmodiques depuis le 17ème siècle.
Description
Cette plante herbacée vivace pouvant atteindre 70 cm de hauteur ressemble à la menthe. Ses feuilles dégagent une odeur citronnée quand on les froisse.
Les feuilles de mélisse sont utilisées en phytothérapie.