Origine
Le nom de cette plante originaire d’Amérique du sud et d’Amérique centrale provient de sa ressemblance avec l’œillet commun. Elle est également appelée rose d’Inde ou safran du pauvre.
Description
De croissance rapide, l’œillet d’Inde mesure entre 20 et 30 cm de haut. Ses feuilles vert sombre denses et dentées forment un buisson. La floraison a lieu en été, l’odeur désagréable de ses feuilles repousse les insectes.
Les fleurs sont depuis longtemps utilisées en phytothérapie. Elles contiennent naturellement des pigments xanthophylles tels que la lutéine.